Talleres de Manipulación de Alimentos en Alfafar

Manipulador_Alimentos
Talleres de Manipulación de Alimentos en Alfafar.
  • 40 certificados y carnets de manipulación de alimentos en sus diferentes modalidades.
  • Un convenio de colaboración entre l’Ajuntament d’Alfafar y Ateneu Popular.
Alfafar, 03/04/2018:
Desde la Agencia de Empleo y Desarrollo Local de Alfafar, en colaboración con el Ateneu Popular, a través de su convenio de colaboración en la formación y empleo, se han desarrollado diversos talleres en este primer trimestre de 2018.
Los talleres de Manipulación de Alimentos han sido de los más demandados, donde 40 personas han conseguido el correspondiente certificado y carnet de manipulación de alimentos en todas sus modalidades.
En estos talleres, se han impartido didácticas básica relacionadas con el tema, certificadas por la Asociación Nacional de Manipulación de Alimentos (ASONAMAN-Madrid), que consiste en legislación básica, vías de contaminación y enfermedades, manipulación alimentaria, reglas higiénicas, compra, recepción, almacenamiento y conservación, limpieza, desinfección y desratización, características de instalaciones, equipos y utensilios, control de calidad y alergias de forma general. Además, específicamente, en algunos casos, también se ha tratado el tema de, mantenimiento, alimentos en crudo y alimentos preparados. Por otra parte, hay didácticas específicas de cada una de las otras 219 modalidades de certificación dependiendo de las necesidades laborales del alumnado.
Dentro de este primer trimestre de 2018, se han impartido otros talleres que también forman parte de este convenio de colaboración entre Ayuntamiento y asociación, como informática básica, inserción socio-laboral y dinámicas grupales.
Estas actividades y talleres continuarán a lo largo del 2018 contando con espacios como el Centro de Información Juvenil (Espai Jove) o l’Espai d’Igualtat.
Manipulador_Alimentos
Tallers de Manipulació d’Aliments a Alfafar.
  • 40 certificats i carnets de manipulació d’aliments en les seues diferents modalitats.
  • Un conveni de col·laboració entre l’Ajuntament d’Alfafar i Ateneu Popular.
Alfafar, 03/04/2018:
Des de l’Agència d’Ocupació i Desenvolupament Local d’Alfafar, en col·laboració amb l’Ateneu Popular, a través del seu conveni de col·laboració en la formació i ocupació, s’han desenvolupat diversos tallers en aquest primer trimestre de 2018. Els tallers de Manipulació d’Aliments han sigut dels més demandats, on 40 persones han aconseguit el corresponent certificat i carnet de manipulació d’aliments en totes les seues modalitats. En aquests tallers, s’han impartit didàctiques bàsica relacionades amb el tema, certificades per l’Associació Nacional de Manipulació d’Aliments (ASONAMAN-Madrid), que consisteix en legislació bàsica, vies de contaminació i malalties, manipulació alimentària, regles higièniques, compra, recepció, emmagatzematge i conservació, neteja, desinfecció i desratització, característiques d’instal·lacions, equips i utensilis, control de qualitat i al·lèrgies de forma general. A més, específicament, en alguns casos, també s’ha tractat el tema de, manteniment, aliments en cru i aliments preparats. D’altra banda, hi ha didàctiques específiques de cadascuna de les altres 219 modalitats de certificació depenent de les necessitats laborals de l’alumnat. Dins d’aquest primer trimestre de 2018, s’han impartit altres tallers que també formen part d’aquest conveni de col·laboració entre Ajuntament i associació, com a informàtica bàsica, inserció soci-laboral i dinàmiques grupals. Aquestes activitats i tallers continuaran al llarg del 2018 comptant amb espais com el Centre d’Informació Juvenil (Espai Jove) o l’Espai d’Igualtat.